Poulet aigre douce aux ananas

par pistash Mar 12 Fév - 14:55

Ingrédients

Sauce

3/4 tasse de cassonade
1c. ;a table de fécule de maîs
1 tasse d'ananas broyés
3c à table de ketchup
1/3 de tasse de vinaigre

Nombre de Poitrine de poulet selon le nombre de personne.
Si plus que 6 poitrines, doubler la recette de la sauce.
Préparation

Faire cuire les poitrine de poulets sur le BBQ ou en casserole.

Sauce

Dans un bolle d'environ 8 tasse
Mélanger la cassonade et le fécule de maîs
Ajouter les ananas, le ketchup et le vinaigre
Bien mélanger

Cuire de 6-7 min à feux élevé ( micro-onde ou cuisinière)
Brasser à la mi-cuisson
Temps de repos (2 minutes)

Servir la sauce sur les poitrines..
Bon appétit!